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如何選擇餐廳地址,從這六方面來定位

摘要 我在這里問大家一個問題,如果大家開一家餐飲店,大家會選擇什么樣的地址呢?是選擇人流量大的地方呢,還是選擇人煙稀少的地方呢?是選擇地價高的地方呢,還是選擇地價低的地方呢?不管是開哪種店,都需要考慮...

來源:8339餐飲網2018-11-27閱讀:108本文標簽: 如何選擇餐廳地址,從這六方面來定位

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  我在這里問大家一個問題,如果大家開一家餐飲店,大家會選擇什么樣的地址呢?是選擇人流量大的地方呢,還是選擇人煙稀少的地方呢?是選擇地價高的地方呢,還是選擇地價低的地方呢?不管是開哪種店,都需要考慮地址的因素。下面我就從六個方面來告訴大家,如何選擇一個優良的開店地址。
如何選擇餐廳地址,從這六方面來定位

  一般說來,店所在位置交通便利是消費者購物的首要條件。如果餐飲店附近有公交車站,或者顧客步行時間在15分鐘的鋪面都是值得考慮的位置。對于餐飲店這類選購性和沖動性消費的商品,若能集中在同行和相關商品“扎堆 的地段或街區,則更有利于經營。因為經營同類商品的餐飲加盟店很多,顧客可在這里有更多的機會進行比較和選擇。

  如果說餐飲加盟店開在居民區,那里人口比較集中,人口密度較高。在這類地區消費者層次混淆,各年齡層和社會階層的人都有。無論出售何種款式或類型的餐飲,都會有一定的顧客群,但缺點是流動人口太少,市場空間較小,如果是中高檔定位的店則不適宜。城市中心區這種地區一般也是商業中心、鬧市區,商業活動頻繁,經營氣氛較好。這樣的店址就是所謂“寸土寸金之地 。
如何選擇餐廳地址,從這六方面來定位

  餐飲店最好還是開在市中心附近的地方。這樣的地方多為上班族,生活節奏快,對餐飲的需要比較高,消費市場大,一般來說,每個月開在市中心這樣地方的餐飲店,一個月的純收入都會在五六千元以上。而如果把餐飲店開在鄉村小鎮里,市場比較小,收入肯定相對也比較低。

  在城市中選址,最好也要選在學校,小區等附近。學校這種地方,人多,而且都是學生。學生的消費能力可是很高的,他們手中的錢大多都是父母給的,自然花起來也不覺得有什么。而且教室人多,尤其是夏天,七八十號人坐在一起,自然會感覺到悶熱悶熱的,所以學生們肯定一下課就會去超市買冷飲。小區附近也是因為人多,一個小區,一天中進進出出的人估計就會有數萬人吧,所以在小區附近開一家飲品店可是一個非常明智的選擇,畢竟人流量那么大,每天買你幾百杯,恐怕你也會賺不少的。
如何選擇餐廳地址,從這六方面來定位

  交通,租金,區域,消費人群等等,都是開店應該要考慮進去的問題,地址選好了,未來才有更大的發展空間,若地址不對,發展空間則必然受限。

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